Slow travel en Menorca: los imprescindibles de la isla

Slow travel en Menorca: los imprescindibles de la isla

Menorca es una isla pequeña pero llena de sorpresas. Una joya cercana que tiene la distinción de Reserva de la Biosfera. Esta distinción no llegó sólo por los paisajes asombrosos, el rico patrimonio natural y los tesoros históricos. También fue una recompensa por hacer posible un crecimiento sostenible preservando el medio ambiente.

Te contamos 6 cosas que no puedes dejar de hacer durante tu visita a Menorca.

1.Disfrutar de las playas y calas vírgenes

En el norte, encontrarás arena rojiza y acantilados que contrastan con el azul intenso del mar. Al sur, la arena blanca, la vegetación, los barrancos que llegan hasta las playas… Su belleza natural te enamorará. Muchas de ellas son conocidas y famosas, otras no lo son tanto.

Cala Escorxada. Una de las de más difícil acceso de todo el sur

Ubicada dentro de un área natural de especial interés, es una de las calas más salvajes y solitarias. Se puede llegar desde Sant Tomás o desde cala Mitjana, desde allí hay que andar 3,5 km por el Camí de Cavalls. Hay que evitarla los días que sopla viento de sur por las olas que suelen levantarse.

El Pilar. Hiereza y corprendedora

Esta playa virgen situada al norte, entre Ferreries y Ciutadella, tiene una arena rojiza y dorada y el agua es transparente y cristalina. Hay que evitarla los días que sopla viento del norte. Se encuentra dentro de una zona de pesca protegida, por tanto es un buen lugar donde hacer snorkel. Hay dos aparcamientos donde dejar el coche y desde allí hay que andar unos 30 minutos. El camino de Ciutadella atraviesa un espectacular encinar y el del lado de Ferreries, es totalmente litoral y caminas sobre los peñascos. Si se va con niños es mejor escoger el primero.

Son Saura. Ideal para los amantes de los espacios abiertos

Arena blanca y fina y aguas turquesas y tranquilas, típicas de las playas del sur. Una gran playa dividida en dos mitades ubicada a doce kilómetros de Ciutadella. Se accede por el camino de Sant Joan, cuenta con un aparcamiento gratuito de plazas limitadas. Desde allí en 15 minutos puedes llegar a Es Talaier, una de las calas más pequeñas de Menorca, si no viaja con niños es un trayecto que vale mucho la pena.

Cala Tortuga. Agreste y exclusiva.

Esta playa de más de 200 metros de largo debe su nombre a la cantidad de tortugas de agua que viven en la zona húmeda que hay justo detrás. El faro de Favaritx y la laguna de Morella estructuran una cala de arena fina y blanca. Puedes llegar a pie por el camino de Cavalls, en bicicleta o en transporte público en la temporada de verano. Aprovecha para visitar el Faro y la laguna de Morella.

Caló de Rafalet. Única y difícil de describir.

Esta cala estrechísima está muy cerca de Maó y está formada por la salida del barranco de Rafalet al mar. Ideal para ir andando con buen calzado ya que habrá que pasar por encima de las rocas. No es una playa cómoda para tomar el sol pero es ideal para disfrutar del mar y los acantilados.

2.Probar la rica gastronomía de Menorca

La cocina menorquina está llena de historia y, a la vez, encontrarás restaurantes bastante vanguardistas. Los buenos productos del campo y del mar hacen que sea una gastronomía sabrosa y variada. Desde pasteles salados elaborados con verduras de cultivo local hasta el queso de Maó con la reconocida denominación de origen protegida, y embutidos curados (sobrasada, jamón y carne y chuleta). Hay que destacar platos como el oliaigo (sopa de tomate menorquín), caldereta (sea de langosta, bogavante u otro pescado), platos de caza,…

Los postres y las galletas también tienen gran protagonismo en la riqueza gastronómica de la isla, aparte de las famosas ensaimadas, encontramos: pastelitos, duquesas, carquiñoles de almendra, buñuelos…. Y no podemos dejar olvidar a Gin, el original licor que se elabora en el puerto de Maó. Hay muchos restaurantes donde disfrutar de la gastronomía de Menorca pero no podemos dejar de recomendarte dos de los clásicos que no fallan: el Café Balear en Ciutadella y Es Cranc en Fornells.

3. Visitar a los guardianes de la costa, los faros

En Menorca hay 7 faros pero destacan Favaritx, Punta Nati y Cavalleria. En este último hay un Centro de Interpretación que muestra las características del entorno, recuerda los naufragios que se producen en la zona que fueron motivo de la construcción del faro. Merece la pena hacer una visita y esperar a que llegue la noche, cuando la magia de su luz cubre el paisaje.

4. Disfrutar de la naturaleza haciendo el Camí de Cavalls

El Camí de Cavalls es un sendero ideal para dar la vuelta a Menorca a tu ritmo por un camino histórico. Veinte etapas señalizadas para recorrer el litoral de la isla a pie, en bicicleta oa caballo. Estas etapas están pensadas para que puedas realizarlas como excursiones de un día o bien como una ruta completa. Te gustará descubrirlo.

5. Descubrir sus pueblos

La señorial Ciutadella con sus palacios y estrechas calles es una joya de piedra. Haz como los locales y camina por el Camino de Sa Farola (El Far) que va desde Cala’n Blanes a Ciutadella bordeando el mar durante 3 kilómetros y medio. Te encantará esta experiencia relajada si paseas durante la puesta de sol.

Es Migjorn Gran, el pueblo más pequeño, ya su lado, Ferreries, rodeado de naturaleza y famoso por sus fábricas del calzado. El bonito pueblo de pescadores de Fornells es una visita imprescindible, ¡dicen que se cocina la mejor caldereta de langosta de toda la isla!

Mahón, es la capital y la ciudad más cosmopolita de la isla. Esto se respira en sus calles, donde encontrarás muy presente su herencia inglesa, fruto de su dominación en el s.XVIII. Disfruta de su puerto natural, uno de los mayores del Mediterráneo.

San Luis, fundado por los franceses, con sus molinos. Alaior, ciudad universitaria que recientemente ha restaurado su emblemático convento de Sant Dídac.

6. Descubrir la Menorca Monumental

La cultura talayótica se desarrolló en Menorca a finales del siglo II a. Para sus construcciones (mesas, talayots y navetas) utilizaban piedras muy grandes sin mortero. El patrimonio talayótico de Menorca tiene un gran valor cultural, ya que nos permite comprender la estructura social y económica de la época, cómo se organizaba el dominio territorial y el tipo de rituales y sistemas de defensa utilizados. Hay más de 1500 monumentos talayóticos salpicados por toda Menorca con un alto nivel de conservación.

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