Cuba d’occident a centre

Dia 1

Santiago de Cuba

Arribada a Santiago de Cuba, trasllat privat a l’hotel Imperial o similar. Allotjament.

Dia 2

Santiago de Cuba

Esmorzar. Dia per conèixer la primera capital de Cuba. Els ritmes, la gent, la història. Farem la visita amb un especialista de l’oficina del conservador de Santiago de Cuba. Recorregut per la segona ciutat més important de Cuba, ciutat impregnada d’història i música. Capital de l’orient i bressol del Son i de la Revolució Cubana. Visita al castell de San Pedro de la Roca més conegut com el Morro, on dinarem a un restaurant local amb vistes espectaculars al mar. A continuació, visitarem el Cementiri Santa Ifigenia que acull una gran quantitat de tombes d’importància a la història de Cuba entre elles: José Martí, l’Heroi Nacional, Carlos Manuel de Céspedes, Emilio Bacardí o Fidel Castro. Visita al museu d’ambient històric (Casa de Diego Velázquez), Casa Dranguet, maqueta de la ciutat, museu del Ron i museu Bacardi (història i art). A la tarda, retorn a l’hotel i recollida del cotxe de lloguer (si escolliu aquesta opció).

Recomanem sopar a St. Pauli (paladar) i visitar la Casa de la Trova, on es reuneixen els santiaguers per ballar música en viu, un autèntic espectacle.

Dia 3

Santiago de Cuba – Bayamo – Camagüey

Esmorzar. Sortida cap a Camagüey. De camí, recomanem parar primer a la Basílica Santuari de la Caridad del Cobre, patrona de Cuba, on els diumenges és el dia de pelegrinatge. Continuació del viatge fins a Bayamo, poble colonial i històric on van començar les lluites per la independència de Cuba el 1868. Recomanem dinar a Las Tunas, en un projecte agroecològic privat. Arribada a Camagüey, vila colonial fundada el 1514 i una de les més boniques, socials i culturals del país. Allotjament a l’hostal San Rafael o similar (allotjament privat)..

Dia 4

Camagüey

Esmorzar. Treballem amb una iniciativa local d’intel·lectuals camagüeians que han desenvolupat un projecte de visites personalitzades i privades de caràcter molt especial i que ens permetran en poc temps gaudir de Camagüey de la mà dels seus habitants. Podrem anar darrere de les empremtes dels fundadors de la vila, la mateixa que per la seva riquesa i harmonia fou declarada Patrimoni Cultural de la Humanitat. Visita a places i esglésies on es conserven edificacions d’excel·lents valors històrics i culturals per aprendre més sobre les tradicions i llegendes. Es tracta d’una excursió guiada amb bicitaxi, visitant els primers llocs d’assentament de la vila, la maqueta de la ciutat, les places fundacionals i principals esglésies i el Ballet Clàssic de Camagüey. A la nit, suggerim sopar al restaurant 1800 (paladar). Allotjament.

Dia 5

Camagüey – Cayo Cruz

Esmorzar. Sortida cap a Cayo Cruz, rumb al paradís. Pel camí recomanem visitar el Central i Batey Joronú. Aquesta obra va obrir el camí a una nova època caracteritzada per l’existència dels grans i mitjans latifundis canyers. Després del triomf de la Revolució Cubana, es va nacionalitzar i es va reanomenar com a Central Brasil. Arribada a l’hotel. Resta del dia lliure per gaudir del resort i la platja en règim de tot inclòs en l’hotel. Allotjament a l’hotel Valentin Cayo Cruz.

Dia 6 i 7

Cayo Cruz

Dies lliures per gaudir de la platja i el resort en règim de tot inclòs. Allotjament.

Dia 8

Cayo Cruz  – Sancti Spiritus  – Trinidad

Esmorzar. Sortida cap a Trinidad via Sancti Spíritus que és molt interessant. Recomanem fer una parada a la Plaça Central i després a Morón, petita ciutat, rural i amb l’emblemàtic Gallo de Morón. Anirem travessant paratges de bellesa extraordinària. Recomanem dinar a El Mesón de la Plaza. Arribada a Trinidad. Us suggerim sopar al mateix restaurant de l’hotel. Allotjament a l’hotel Mystique la Popa o similar.

Dia 9

Trinidad

Esmorzar. Recollim el nostre guia local i continuem cap a la Valle de los Ingenios, on es poden veure una antiga hisenda sucrera i des de la torre Manaca Iznaga una panoràmica sense igual de la Vall. Retorn a Trinidad. Temps lliure per dinar. A la tarda, visita de la ciutat que amb els seus carrers tancats a la meitat, la seva Plaça Major i la seva arquitectura sembla haver-se detingut als segles XVIII i XIX, i que va ser declarada el 1988, per la UNESCO, Patrimoni de la Humanitat. Visita al Museu Romàntic i al Bar la Canchánchara, on podrem degustar una beguda típica de benvinguda. A la nit, suggerim Sol y Son, Los Conqueridores, Taverna La Botija o La Esquina 373. Allotjament.

Dia 10

Trinidad – Topes de Collantes

Esmorzar. Excursió de dia complet a Topes de Collantes (sector Guanayara). Sortirem amb jeep des de l’hotel. Visita al mirador per gaudir d’una bella vista panoràmica del Mar Carib i de la ciutat. Passeig amb jeep fins a Casa de la Gallega a través dels boscos tropicals i plantacions de cafè de la regió. Recorregut pel sender ecològic “Sentinelles del riu melodiós”, acompanyat per un guia (3 Km.). Temps per banyar-se a les piscines naturals i el bell salt “El Rocío”. Dinar lleuger al restaurant La Gallega, que amb la seva cuina criolla, complementa la interessant aventura. Retorn a Trinidad per la mateixa ruta i parada al mirador de Topes per apreciar la vista de la ciutat. Allotjament.

Dia 11

Trinidad – Cienfuegos – Santa Clara

Esmorzar. Sortida cap a Cienfuegos. Visitarem la ciutat amb un especialista de l’oficina de l’historiador, coneguda com la Perla del Sud. Recorregut pels seus carrers i avingudes fundades pels francesos. Està situada en una meravellosa badia, on es troba el coral més gran de Cuba fins ara descobert, i batejat amb el nom de Notre Dame. Visita al Parque Martí, Teatre Tomas Terry, Casa de Bienes Culturales i catedral de la Puríssima Concepción. Dinar a Villa Lagarto (paladar), situat als peus de la badia, amb excel·lents vistes, un lloc amb encant i tranquil, tota una experiència. Continuarem el viatge fins a Santa Clara. Recomanem visitar la Plaça Ernesto Che Guevara, lloc de trobada amb una de les més prominents i carismàtiques personalitats de la història contemporània mundial, i on hi ha el museu i el memorial que porta el seu nom. Entrada al Centre de la ciutat i visita per compte del client al Teatre La Caridad i al Museu d’Arts Decoratives. Allotjament a l’hostal de Cordero o similar.

Dia 12

Santa Clara – Viñales

Esmorzar. Al matí, podem completar les visites del dia anterior si no ha donat temps. Tot seguit, sortida cap a Viñales, cor de la província de Pinar del Rio, a l’occident de l’illa. Arribada i resta del dia lliure per gaudir de la ciutat, molt animada. Allotjament a Casa Yoel o similar (allotjament privat).

Dia 13

Viñales

Esmorzar. Excursió de dia complet a la vall. Sortida des del carrer central del poble de Viñales (molt a prop de l’allotjament). Conduirem els nostres propis buggies entre mogots, boscos i finques campestres, apreciant un veritable paradís natural, ple d’imatges, tradicions i sorpreses que descobrirem a cada parada interpretativa del trajecte, el qual es desenvolupa per la Valle de Viñales, declarada Paisatge Cultural de la Humanitat i Parc Nacional. Arribada a la Finca agroecològica “La Olivera”, descripció del projecte i recorregut pel mateix, amb una degustació d’un maridatge de formatge de cabra i vi. Visita a la finca “Coco Solo”, trobada amb el pagès, contemplació dels diferents cultius de fruites, verdures, viandes i altres productes. Trasllat fins al “Projecte Arrels”. Recorregut fins al primer mirador, degustació d’un suc de fruites naturals. Possibilitat de fer, opcionalment, un canopi. Entrada al Cuajaní i parada interpretativa al mirador de la “Valle de la Penitència”. Arribada al mural de la prehistòria, obra pictòrica que representa l’evolució geològica i biològica de la zona, considerada una de les més antigues de Cuba. Dinar crioll. En acabar, retorn al centre de Viñales i resta del dia lliure. Allotjament.

Dia 14

Viñales – L’Havana

Esmorzar. De bon matí, sortida cap a L’Havana. A l’arribada, visita guiada de L’Havana colonial. Ens dedicarem a recórrer L’Havana d’Intramurs caminant per L’Havana Vella i el seu centre històric, declarat per la UNESCO com a Patrimoni Cultural de la Humanitat el 1982. Recorrerem les 4 places principals, intercalades durant el recorregut: San Francisco, Plaza Vieja, Plaza de Armas i Plaza de la Catedral. Visitarem el Parc Central, el Capitoli Nacional (visita exterior) i el renovat i espectacular Teatre García Lorca. Continuarem baixant pel Carrer Bisbe fins al cor del Centre Històric. Dinar a la senyora Eutimia (paladar). A la tarda, gaudirem L’Havana d’Extramurs en cotxes clàssics descapotables.

Pensat per a aquells que prefereixen l’esperit de la modernitat, aquest recorregut ens mostrarà L’Havana construïda durant el segle XX incloent les barriades de Miramar, on per a homenatge a Gaudí passarem per les Escoles Nacionals d’Art, executades amb la tècnica constructiva de la volta catalana i són una mostra de bona arquitectura cubana contemporània. El Vedado amb visita al Cementiri de Colón (el tercer del món en obres d’art) i Plaça de la Revolució amb el Memorial José Martí. Passarem per la Universitat de L’Havana i l’hotel Nacional amb la barreja d’estils i el Saló de la Fama, on gaudirem d’un Mojito. De tornada, passejarem pel Centre de L’Havana fins a L’Havana Vieja parant a l’antic Palau Presidencial. Visita del Morro de L’Havana. Acabarem el nostre recorregut al Bar El Floridita, un dels llocs més emblemàtics, conegut per l’escriptor Ernest Hemingway. Sopar lliure. Recomanem el restaurant privat Ivan Chef Justo. Allotjament. Devolució del cotxe de lloguer aquesta mateixa tarda. Allotjament a l’hotel Palacio de los corredores o similar.

Dia 15

L’Havana

Esmorzar. Sortida per a realitzar l’excursió Antemural i clau del nou Món. El sistema de fortificacions colonials als voltants de la badia de L’Havana, inclòs al costat del Centre Històric, mostra encara avui, les necessitats defensives de la vila de Sant Cristòfol de L’Havana, esdevingut port escala de la flota espanyola i blanc dels corsaris i la pirateria. Inclou visites al museu castell de la Real Fuerza, dedicat a l’arqueologia subaquàtica i a la història de la construcció naval, als fragments de l’antiga muralla de la ciutat, a les fortaleses del Morro i La Cabaña i al poblat de Cojímar. Tarda lliure i sopar en restaurant privat o paladar Cha Cha Cha. Allotjament.

Dia 16

L’Havana – Barcelona

Esmorzar. Matí lliure per passejar per L’Havana Vella pel vostre compte. A primera hora de la tarda, trasllat privat a l’aeroport. Fi dels nostres serveis.